Ofertas de Empleo

Maestro de Cocina

Hotelería / Restaurantes

Maestro de cocina

Vacantes: 2

Publicado: 17/07/2019

Finaliza: 07/09/2019

¡¡Comience su aventura con nosotros!!

En un hotel de estilo de vida, pensando para viajeros modernos que premian experiencias únicas y auténticas: nómadas urbanos que buscan una conexión más profunda con los lugares que visitan.

Estamos en búsqueda de un Maestro de Cocina quien tendrá la misión de realizar labores de organización en la cocina, manejo de personal, y elaboración de platos.

Requisitos

Nivel académico:
- Graduado en Gastronomía.

Técnicos:
- Cocina Mediterranea.
- Buenas Prácticas de Manufactura.
-Liderazgo y Manejo de Personal.
- SSOP.
- HACCP.
- Reglamento Sanitario de Alimentos.

Experiencia en el tema:
- Mínimo 2 años en el cargo, idealmente en Hoteles.

Detalles
- Lugar: Providencia, Metro Pedro de Valdivia.
- Horario: 45 horas semanales en turno 6x1
- Contrato: Plazo Fijo e Indefinido.
- Beneficios: Día Libre para el Cumpleaños, entre otros.

Admite solicitudes de personas con discapacidad

Detalle Oferta:

Área de desempeño:
Gastronomía
Región:
Metropolitana de Santiago
Comuna:
Santiago
Lugar de Trabajo:
Importante Empresa Hotelera
Duración Contrato:
Plazo Fijo - Indefinido
Jornada
Jornada Completa

Requisitos

Requisitos Minimos:
Nivel académico:
- Graduado en Gastronomía.

Idiomas:
- Inglés y Francés (no excluyente) técnico del área gastronómica.

Técnicos
- Cocina Mediterránea
- Buenas Prácticas de Manufactura (BPM)
- SSOP
- HACCP
- Reglamento Sanitario de Alimentos.

Experiencia en el tema:
- Mínimo 2 años en el cargo, idealmente en Hoteles.
Experiencia Mínima:
Más de 2 años
Estudios mínimos:
Técnico medio/ colegio técnico
Situación Académica:
Graduado
Dominio Computacional:
Nivel bajo
Carrera:
Tipos de discapacidad:

Preguntas

Pregunta 1:
¿Cuál es su motivación por el cargo?
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